Notarul exercită o funcție publică, acesta îndeplinind cu credință și fără părtinire atribuțiile ce îi revin, conform jurământului depus la ȋnvestirea ȋn funcţie .
Activitatea notarului se întemeiază pe încrederea celor care apelează la serviciile sale, el fiind garantul voinței exprimate neîndoielnic de părți și al legalității actului juridic.